Jak zwiększyć sprzedaż w lokalu gastronomicznym?
Piotr Soroka 18 października 2013
Ostatnio naszła mnie drobna refleksja – czemu właściciele restauracji czy kawiarni nie szukają dodatkowych przychodów wykraczających poza standardowy model biznesowy? Nie mówię o tym, że są to pomysły zwiększające je nagle dwukrotnie, ale w warunkach spowolnienia gospodarczego każda okazja na poprawienie wyniku finansowego powinna być pożądana. Tym bardziej, że ciekawszy model biznesowy często wzbudzi też większe zainteresowanie u klientów. Żeby pobudzić kreatywność jako pierwszy rzucę pomysłem.
Dołącz do dyskusji! (5)
Bieżący dostęp do informacji to synonim naszych czasów. Kto szybciej reaguje na potrzeby rynku ten zostawia konkurencję w tyle. Z tego artykułu dowiesz się po co tworzy się pulpity menedżerskie, jak wykorzystać raportowanie online w codziennym zarządzaniu punktem handlowym oraz o co pytać firmę przeprowadzającą dla Ciebie badania typu Tajemniczy Klient (Mystery Shopper) w zakresie raportowania.
